äTa är en nödvändighet, men att äta på ett intelligent sätt är en

en av referenssiffrorna i frågan om medveten äta, Suzanne Powell, irländsk specialiserat sig på näring ger nycklarna till hitta kraften stil som bäst passar varje person i sin bok "Conscious Äta".

Suzanne hävdar att medvetet ät betyder att veta vad man ska äta, hur man äter och när man ska äta.

Vad äter vi?

tog vanligtvis en stillasittande liv där vi inte ordinarie tid att motionera, äta snabbt och vi är inte van att ta hand om vår kost. Många gånger vet vi inte vad vi äter och hur våra kroppar smälter på maten.

Därför är det grundläggande att veta hur vår kropp fungerar, vad syreuppgiftens behov, vad som surar, vad som alkaliserar etc.

Människokroppen uppfyller dina syrebehov genom andning.

I den luft som vi andas hittar vi syret som vår kropp kräver, men eftersom syrefördelarna i kroppen är nästan noll måste vi kontinuerligt införa syre i kroppen.

En vuxen andas mellan tolv och tjugo gånger i minuten medan en nyfödd baby andas mellan fyrtio och sextio gånger i minuten.

När det gäller förhållandet mellan syra och basiska (alkaliska), graden av alkalitet och surhet mäts genom ett område av pH (potential väte), där noll är den extrema syra och 14 alkali extrem, med 7 som det neutrala värdet.

Blod bör bibehålla ett pH mellan 7,40 och 7,45, det vill säga lite basiskt eller alkaliskt.

Vilka livsmedel är alkaliska och vilka är sura?

En av de viktigaste faktorerna som påverkar försurningen av kroppen är mat. Mat som surar kan ge sjukdomar och det är tillrådligt att undvika dem så mycket som möjligt.

Som exempel är de livsmedel som surgörar följande: raffinerat socker och dess derivat, alkohol, tobak, mjöl och dess derivat, alla livsmedel som innehåller konserveringsmedel och färgämnen etc.

Bland de livsmedel som hjälper oss att upprätthålla en svagt alkaliskt nivån i blodet, sticker ut grönsaker och råa frukter, frön och torkad frukt, gröna växter (aloe vera, alger, till exempel), etc.

Hur äter vi?

Det är viktigt att vara medveten om hur vi äter mat. Det är inte bara viktigt att veta skillnaden mellan att äta dem råa eller kokta, men det är också viktigt att veta hur man kombinerar livsmedel på rätt sätt.

Suzanne Powell hävdar att hur vi matar är mycket viktigt både i det dagliga livet och under sjukdomen, och att en korrekt kombination av livsmedel hjälper matsmältningen.

Till exempel säger Suzanne att om vi kombinerar proteiner med stärkelse, smälter vi inte ordentligt heller, eftersom varje livsmedelsgrupp kräver en specifik miljö. Proteinet löses i syra medan kolhydratet behöver en mer alkalisk miljö.

När äter vi?

De olika typerna av livsmedel bör inte bara kombineras korrekt, men också bör ätas vid tidpunkten för dagen när de bäst smälter.Det är också viktigt att ta hänsyn till den årstid då vioch äta frukt eller grönsak som motsvarar den station, eftersom även nu har till vårt förfogande nästan alla frukter och grönsaker året runt, de behandlas på konstgjord väg.

På morgonen till frukost är det lämpligt att äta säsongsbetonade frukter och yoghurt med hela korn. Till lunch rekommenderar vi sallader och kolhydrater, tillsammans med säsongsbetonad frukt, och till middag kan vi kombinera en sallad med kött eller fisk (proteiner).

Om vi ​​är frestade att nypa allt mellan måltiderna är det bäst att ha torkad frukt, grönt te, yoghurt etc.

Att veta vad vi äter, hur vi äter och

när vi äter, hjälper våra kroppar att ordentligt smälta och metabolisera mat.

DelaVi är medvetna om vad vi äter och hur man kombinerar olika typer av livsmedelså att vår hälsa och vår kropp blir gynnad, alltid agerar under överinseende av en specialist. "Den intelligenta mannen bör överväga hälsan som den största av mänskliga välsignelser. Låt mat vara din medicin."

- Hippocrates - Dela rekommenderas till dig