Detta är en av de nya kulturella trenderna som, liksom så många andra, har implementerats av unga människor. Fram till nyligen var allas mål att göra allt så snabbt som möjligt. Detta gav stora fördelar, men lämnade också många människor på gränsen till näsan.
Tendensen att upphöja långsamhet ökar. Människor har insett att det är bra att gå från ett land till ett annat på några timmar, men de förstår också att älska om två minuter, eller att äta lunch på tre, är inte en bra idé.
"Den man som går långsammare, som inte förlorar sitt syfte, går alltid snabbare än han som inte går efter en fast punkt."
- Gotthold Efhraim Lessing -
Levande upplevelser är ofta lika för att de inte lever. Dessutom ökar hastigheten stress, ångest och ger en rad problem. Slutligen uppnår vi inte målet att leva längre, men motsatsen händer: Vi förkortar livslängden när vi lever det i en frenetisk takt.
Långsamma trender tenderar att vara långsamma i många viktiga aspekter av livet. Dessa tendenser har inte sitt ursprung i någon speciell sekt eller grupp. De har olika ursprung och olika inslag. Det som är vanligt för dem är avslaget på den obegränsade accelerationen i den nuvarande världen. Långsamma trender i mat
Matning var det första fältet som liknade den långsamma trenden.
Allt började när McDonalds anlände till Rom 1986. De lokala kockarna var upprörda. En av de regioner med den största kulinariska traditionen i världen kunde inte plötsligt konfronteras med konkurrensen om snabbmat. Italienare, som andra människor med stor kulinarisk utveckling, har inte måltider som präglas av snabbhet eller lätthet. Det är motsatsen: en bra ost eller ett gott vin har tid som en stor allierad. Och de bästa recepten kan ta flera timmar eller till och med dagar.
Under 1989 undertecknade de bästa kockarna i världen Slow Food manifestet i Paris.
Det var ett avtal baserat på avslag på snabbmat och att det ville skydda traditioner och god mat. På så sätt konsoliderades den första av de långsamma trenderna. Långsamma trender i mode
Fashion var det andra territoriet erövrat av de långsamma trenderna. Det verkar lite motsägelsefullt eftersom mode är ett koncept som hör samman med det efemära. En rörelse som syftar till att skapa en modevision som något ansvarig för miljön och socialt hållbar utveckling har dock vunnit styrka.
Denna trend fick fart efter en tragisk olycka vid en textilfabrik i Bangladesh 2013. Då kom det faktum att en bra del av modebranschen betalade "hungerlön" till arbetare och använde arbetsmetoder farligt för miljön. Slow mode syftar till att sluta vana att människor måste köpa mycket billiga kläder.
Dessa kläder brukar inte vara längre än sex månader. Och cykeln börjar igen. Det som föreslås är att köpa några kläder lite dyrare, men av bättre kvalitet. Den långsamma trenden är också ett avslag på engångsverksamheten.
Mode och mat för den inre världen Långsamma trender har tagit mat och mode. Sedan spred sig de till andra fält, såsom byggande och resor. Slutligen har tanken på "långsamma städer" fått styrka. Ur denna synvinkel drömmer vi om städer som inte har mer än 50 000 invånare och där infrastrukturen är lämplig för promenader eller cykling.
Slow Education framkom också, ett perspektiv som förespråkar
en skola där elevernas lärande rytmer respekteras , där den tid som barn och unga ska stanna kvar i skolan kan göras mer flexibelt. Målet är att anpassa allt till livscykeln: det är motivationen och intresset som vägledar elevinlärning, inte impositioner.
Alla dessa trender är ett revolutionerande sätt att titta på framtiden. Det har blivit allt tydligare att vi inte är delar av ett produktionsredskap, men människor som söker en meningför oss själva och för alla. Slowness är verkligen ett koncept som får fart och kommer att markera ett ljus i slutet av tunneln.
