Vi är vad vi äter. Matning är avgörande för god hälsa och du måste ta din diet på allvar på grund av den kraft det har för att konditionera din kropps och hjärnans funktion.Vår kropp kräver olika näringsämnenatt fungera, så det är viktigt att känna till egenskaperna hos olika livsmedel och så kallade superfoods ".
Hjärnan är en av de viktigaste delarna av vår anatomi: det är den "centrala" som order skickas till resten av kroppen.Vi måste se till att vår mat är hälsosamatt ta hand om våra hjärnor genom den.
I denna artikel presenterar vi några av de näringsämnen och livsmedel som vår hjärna behöver fungera ordentligt. Både underskottet på vissa av dessa näringsämnen och den överflödiga konsumtionen kan få negativa följder.
Viktiga komponenter i superfoods
B-komplex vitaminer
De olika B-komplexa vitaminerna bidrar till energiproduktion, tillväxt och celldelning. De är också en del av processen att producera hormoner, enzymer och proteiner. På samma sätt är de viktiga för underhållet av nervsystemet och immunsystemet.Vitamin B1 (Thiamin) får kroppen att förvandla mat till energi så att hjärnan absorberar glukos.
Tiaminbrist kan orsaka depression, trötthet, uppmärksamhetsbrist, minnesproblem eller mental smidighet.Vissa livsmedel tiamin är:fläsk
- Ham
- Fish
- Chicken
- kalvlever
- ägg (äggula)
- russin
- ärtor
- Linfrön
- Tomat
- potatis
- vitamin B3 (Niacin) har funktioner tillsammans med B2 och B1
. Det närmar sig hjärnan, förbättrar ångest och förhindrar sömnlöshet. Livsmedel som innehåller detta vitamin är: Mjölk och mjölkprodukter
- Blue Fish
- Jordnötter Pumpafrön Lentil
Antioxidanter de kan förhindra eller fördröja viss skada på celler och
också involverade i åldrandeprocessen. Syre är väldigt viktigt, men exponering för detta orsakar oxidation och kroppens kemiska substanser förändras och producerar fria radikaler. Fria radikaler bidrar till åldrande och uppkomsten av sjukdomar som cancer, diabetes eller hjärtproblem.Antioxidanter kan kämpa mot effekten av fria radikaler på vår kropp. Inom gruppen av antioxidant livsmedel, är:
Vitamin A: mjölk, lever, smör,ägg Vitamin E: hasselnötter, kål, spenat
- Karoten: morötter, aprikoser, persikor, broccoli C
- Vitamin: papaya, jordgubb och apelsin
- Lutein: spenat, mangold Lykopen
- :
- vattenmelon Selen: majs, vete, ris
- oxidativ stress bidrar också till neurodegeneration
- och därmed uppkomsten av Alzheimers demens. Även om inte den enda orsaken till uppkomsten av sjukdomen, en kost rik på antioxidanter är en bra förebyggande strategi, tillsammans med vana av fysisk träning och hålla sinnet aktiva.
Tryptofan Tryptofan är en essentiell aminosyra för att syntetisera signalsubstansen serotonin,
som är relaterad till känslor, depression, temperaturkontroll, hunger och sömn. Serotonin reglerar också utsöndringen av melatonin, vilket är relaterat till sömn och till immunsystemets funktion.
Tryptofanbrist kan ha olika effekter på vår kropp, såsom ett sårbart immunförsvar, stress, ångest eller depression.Det finns olika tider när det skulle vara lämpligt att öka intaget av detta näringsämne.
Som i tider när vi lider av sömnlöshet, perioder med hög stress, fysisk eller mental utmattning.Tryptofan kan hittas i följande livsmedel: ost
Fisk
- mjölk
- Pumpafrön
- Soybean
- Tofu
- Peru
- Fenylalanin
- Det är en aminosyra som har funktionen att blockera vissa enzymer, såsom de enkefaliner, som är ansvariga för degradera encefaliner och naturliga endorfiner. Dessa är endogena analgetika, så det här näringsämnet fungerar som en slags naturlig smärtstillande medel. Det främjar också minne och lärande.
Denna aminosyra
hjälper till vid bildandet av några neuronala hormoner som mjukgör symtomen på några neurologiska sjukdomar. Det är en medfödd sjukdom där en person saknar det enzym som metaboliserar fenylalanin, som orsakar dess ansamling i kroppen. I detta fall är det giftigt för centrala nervsystemet och orsakar hjärnskador. Livsmedel rika på detta näringsämne är: Lax
Linser Mandel närvarande de flesta människor har lite tid att äta och laga mat. Detta gör
beslutet om vad vi köper och äter dikteras av impulser, snarare än genomtänkt planering.
- Detta är utan tvekan det bästa sättet att ge kroppen den så kallade "tomma kalorier", varav vår kropp är alltid angelägna om.
- En ställning i strid med oron driver oss
- skulle ägna en veckas tid för att göra en liten måltid plan med hjälp av livsmedel som finns i dessa viktiga komponenter.
Vi har bara en kropp, och din hälsa har en direkt inverkan på vår prestation. Så vilken bättre investering än att ta sig tid att ta hand om det?